油菜种子http://www.sdlqtianhe.com/是我国一种重要的油料作物，芥酸、硫甙、粗脂肪、蛋白质、油酸和水分等是其非常重要的品质参数，用国家颁布的标准化学分析方法测定这些指标，虽然精确度较高，但是在测定时需要使用不同的仪器、方法及试剂，样品也需要经过不同的物理、化学方法预处理，待测的种子经粉碎或者高温加热数小时后无法重新种植，操作繁琐，需要耗费大量的人力、物力、财力。另外，油菜种子的物理性质，如种子千粒重、种子含水量、种子净度等参数，也有相应的国家标准，但是如果采用标准测定法，其过程相对复杂。因此如何快速、准确、经济、无损地测定油菜种子各品质参数已成为油菜种子品质分析工作亟待解决的一个问题。
近红外光谱分析技术是一种同时测定多组分的快速定性定量分析技术，它是利用有机物中含有C－H、N－H、O－H、C－C等化学键的泛频振动或转动，以漫反射方式获得在近红外区的吸收光谱，通过主成分分析、偏最小二乘法、人工神经网等现代化学和计量学的手段，建立物质谱与待测成分含量间的线性或非线性模型从而实现对待测成分含量的快速计量。近红外光谱分析技术能够测定芥酸、硫甙、含油量、蛋白质、油酸和水分，而且具有方便、快速、无损、不需使用有机溶剂的优点。
油菜种子的物理性质，可以通过一系列的仪器来进行测定。种子净度分析可以通过种子净度工作台，种子千粒重可以用数粒仪或者是电子数粒仪，其中种子千粒重指一千粒种子的重量，用数粒仪数出1000粒，然后用特定精度的天平称重。种子的另一个非常重要的参数-种子发芽率。种子发芽率＝（发芽种子粒数/供试种子粒数）*100%，种子发芽率的测定对于种子的产量非常重要，而在实际生产中，我们通常使用真空数种置床仪来协助测定种子的发芽率。真空数种置床仪主要用于数粒、吸种和置种。真空数种置床仪跟据ISTA《国际种子检验规程》研制，具有跟其他配件通用的优点，因此广泛使用于各种子站、种子公司以及高效科研实验室。 |
